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GRAINES DE CHANVRE DECORTIQUEES BIO ET LOCALE
4.95€
GRAINES DE CHANVRE DECORTIQUEES BIO ET LOCALE
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DESCRIPTION
Les graines de chanvre, également connues sous le nom de chènevis, sont riches en acides gras essentiels, en protéines végétales, en fibres alimentaires, en minéraux et en vitamines B, C et E.
Les graines de chanvre décortiquées ont généralement les mêmes propriétés que les graines entières, à l’exception de moins de fibres alimentaires contenues dans la coque. Elles contiennent 50 % de matières grasses et 35 % de protéines. Les matières grasses sont constituées à 70 à 90 % d’acides gras insaturés, également appelés « bon gras », nécessaires au corps humain (oméga-3, 6 et 9).
FICHE TECHNIQUE
Biologique et local (Carnac)
– Végétalien, végane.
– Qualité crue.
– Naturellement sans gluten.
– Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
INGREDIENTS
Graines de chanvre décortiquées*.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : France (Carnac)
Poids net : 150g.
COMMENT CONSOMMER DES GRAINES DE CHANVRE ?
Les graines de chanvre décortiquées, à la saveur de noisette subtile, sont faciles à consommer telles quelles, en accompagnement de salades, de crudités ou de plats froids.
Elles peuvent également être ajoutées en cours de cuisson ou grillées, pour une alimentation diététique et originale.
Il est important de ne pas les chauffer à plus de 180 degrés pour préserver leur goût. Pour conserver au maximum les saveurs des graines, une fois ouvertes, il est recommandé de les conserver au réfrigérateur.
ALLERGENES
Peut contenir des traces de gluten par contamination croisée.
Ne convient pas au régime sans gluten strict.
VALEURS NUTRIONNELLES POUR 100G
| Valeur énergétique | 621 kcal / 2570 kJ |
| Matières grasses | 52,1 g |
| dont acides gras saturés | 5,4 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 7,2 g |
| dont acides gras poly-insaturés | 39,5 g |
| Glucides | 2,8 g |
| dont sucres | 2,8 g |
| Fibres alimentaires | 5 g |
| Protéines | 32,6 g |
| Sel | 0,01 g |
En raison de leur saveur délicate de noisette, les graines de chanvre décortiquées sont très faciles à consommer telles quelles, comme accompagnement de salade.
Riches en acides gras insaturés, également connus sous le nom de « bon gras », nécessaires pour le corps humain, et en protéines, elles combinent bénéfice pour la santé et plaisir gustatif.
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