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Photo du rédacteurAmélie HDC

Cake au chanvre

Dernière mise à jour : 27 avr. 2023



Temps de cuisson : 1h

Préparation : 10 minutes



Ingrédients :


- 4 oeufs ( leurs poids en sucre,beurre, et farine )

- 175 g de farine de riz

- 75 g de farine de chanvre

- 200 g de beurre

- 250 g de sucre

- 2 cc levure chimique


Préparation :


1-Préchauffer le four à 165 °c


2- Battre en pommade le beurre mou avec le sucre


3- Ajouter les oeufs et mélangez


4- Tamiser les farines et les mélangez à la pâte puis ajouter la levure chimique


5- Beurrer et fariner un moule à cake, versez la pâte


6- Cuire environ 1h


7- Laisser tiédir puis démouler et laisser refroidir sur une grille



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