Gaufres à la farine de chanvre (protéines végétales et omega)

Pour 10 gaufres

Préparation : 10 min

Ingrédients :

– 4 oeufs

– 30 g de farine de chanvre

– 220 g de farine de blé

– 1/2 litre de lait

– 75 g de beurre fondu

– 1 sachet de sucre vanillé

– 60 g de sucre

Préparation :

– Mélangez les différentes farines et le sucre

– Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.

– Ajoutez peu à peu le lait, en remuant bien afin d’éviter les grumeaux.

– Incorporez le beurre fondu et mélangez bien.

– Cuire les gaufres dans un gaufrier pendant 3 ou 4 minutes.

Régalez-vous !